«Тайные посетители» будут проверять заведения общепита в Казани

017526_2В преддверии чемпионата мира по водным видам спорта 2015 и чемпионата мира по футболу FIFA-2018 в Казани разработали программу повышения качества сервиса на объектах ресторанной индустрии. Руководителям предприятий питания ее представили в рамках рабочей сессии, состоявшейся 29 января.
Программа включает два основных блока – мониторинг и работу по качеству, ключевым инструментом оценки станет «тайный гость».
В конце года планируется провести большое маркетинговое исследование, посвященное оценке состояния ресторанного рынка Казани, сообщает пресс-служба республиканского Министерства по делам молодежи, спорта и туризма.
Отрадно, что такие глобальные события как Универсиада и предстоящий Чемпионат мира по футболу положительно влияют на многие сферы в городе. Заведения общественного питания также очень важно обновлять и проверять.
Напомним, за последние несколько лет в Казани довольно серьезно реконструировали дорожно-транспортную систему, построили большое количество отелей разного уровня. Также большое внимание уделялось качеству обслуживания в ресторанах, общественном транспорте и других социально-значимых местах. Будем надеяться, что подобные «реформы» и в дальнейшем будут проводиться регулярно.


Оставьте Ваш комментарий к новости:

Написать ответ